Kirsebærjuice - godt for muskulaturen
Et glass med kirsebærjuice er hva en gruppe amerikanske forskere nå anbefaler oss å drikke etter en hard treningsøkt for å unngå smerter som følge av muskelstrekk. (HealthDay)
Forskerteamet ved University of Vermont, Burlington, inkluderte 14 individer som trente i en periode på syv dager. I tre dager før treningen drakk de enten kirsebær-/eplejuice, eller en drikk uten kirsebær som ingrediens, og siden drakk de det samme også i fire dager etter mosjoneringen. Juicen med kirsebær inneholdt omkring 50-60 av disse bærene.
Treningsprogrammet bestod av fleksjon og stramming av armmuskler 20 ganger i kun én arm. Siden ble dette gjentatt etter to uker, hvor de som tidligere hadde drukket kirsebærjuice nå ble satt til å drikke den kirsebærfrie drikken, og motsatt for de som begynte med juicen uten kirsebær. I tillegg ble også muskeløvelsen byttet. Underveis ble deltakerne bedt om å rangere smertene og stivheten i musklene deres på en skala fra 1 til 10. Forskerne registrerte også muskelstyrke og bevegelsesutslag.
Det viste seg at individene som drakk juicen uten kirsebær i fase to, opplevde et tap i muskelstyrke på 22 %, mens hos de som inntok drikken med kirsebær, ble det registrert kun 4 % tap i muskelkraft. Etter 96 timer ble det i tillegg notert en økt muskelstyrke hos kirsebær-drikkerne. De som drakk kirsebærjuice rapporterte også om langt mindre smerter enn de som ikke fikk innta denne juicen.
Les mer:
HealthDayb
BJSM ONLINE

